ハンドドリップのたのしみ ―美味しい珈琲の選び方―
私ども今右衛門東京店ではこれまで、伝統や文化を交えながらやきものに関連した催事を開催してまいりました。本年は『ハンドドリップのたのしみ』と題しまして、美味しい珈琲豆の選び方と淹れ方を㈱ミカフェートの川島氏にレクチャーしていただきます。皆様には数種類の珈琲豆によるハンドドリップと飲み比べをご体験いただき、今右衛門のカップよりお好みの一客を選んでお楽しみいただきます。
皆様のご参加をお待ちいたしております。
【講師】株式会社ミカフェート 代表取締役 José.川島 良彰氏
1956年静岡生まれ。1975年中米エルサルバドル国立コーヒー研究所に留学し、栽培・精選を学ぶ。 美味しいコーヒーを求めて世界中を飛び回り、「コーヒーハンター」と称されるコーヒー界の第一人者として活躍されています。
日時：令和元年10月20日（日）
①13：00～14：30 ／ ② 15：30～17：00
いずれかの回をお選びください。
場所：今右衛門東京店2階（東京都港区南青山2-6-5）
定員：各回 12名様
※中学生以上のお申し込みとさせていただきます。
参加費用：4,000円（材料費込）
【参加のお申し込み・お問い合わせ】
電 話 03-3401-3441（月～土 9～18時）
ＦＡＸ 03-3401-3448
メール tokyo@imaemon.co.jp